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朝獲れ鮮度な魚をその日のうちに加工、漁師手作りの厳選干物|漁師づくり(さんま丸干し)|キホクニヤ

冷凍

【三重県熊野灘の朝獲れ新鮮なさんま丸干し】
朝獲れ鮮度な魚をその日のうちに加工、漁師手作りの厳選干物|漁師づくり(さんま丸干し)

熊野市にある遊木漁港に揚がってくる新鮮なさんま。
塩は粗塩、水は山水を使用。地元の漁師の奥さんたちが一枚一枚丁寧に手作業で加工しています。

塩をしたさんまを一昼夜漬け込み、衛星管理された庫内で冷風乾燥機にかけて、天日干しにはできない均一な味。品質も味も均一に仕上り、濃厚な旨みだけが残されます。

キホクニヤブランドの干物は身が柔らかめに仕上げられていて
初めての方でも抵抗なく凝縮されたさんまの旨みをお楽しみいただけます。

賞味期限90日
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販売価格 700円(税込)
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