始神テラス

電話注文:0597-46-1011

営業時間:9:00〜17:00|年中無休

    

贅沢な晩酌のお供に!希少なカマの部分を甘辛く煮付けました|真鯛カマの煮付け|三和水産

冷凍

3キロほどの大きな真鯛の希少なカマを、ごぼうと一緒に甘辛く煮付けました。

しっかりとした身と旨みが詰まった真鯛の希少なカマ部分を
蒸し焼きにしてから煮ることで旨みを凝縮させました。
鯛と共に炊き上げたごぼうの風味も加わって、より深みのある味に仕上げています。

食べ終わった後のカマの骨などをお碗に移し、
お茶や熱湯を注いでお吸い物風に飲む「骨湯」は、
魚を最後まで味わえる漁師流の食べ方です。
是非お試しください!
※お好みで塩や醤油を足して味を調節してください。

贅沢な晩酌のお供に!希少なカマの部分を甘辛く煮付けました|真鯛カマの煮付け|三和水産

864円(税込)


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