始神テラス

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営業時間:9:00〜17:00|年中無休

    

初心者でも簡単!自分だけのオリジナル味噌をご自宅で作れる|手作り味噌セット(大・小)|河村糀屋

常温

おうちで楽しくオリジナル味噌づくり!
お子様とでも簡単に仕込みができます♪

老舗の糀屋・河村糀屋の手作りのこうじと、大豆、塩がセットになった手作りみそセットです。
大豆をつぶす際に使う厚手のビニール袋やラップ、作り方の説明書付きですぐにでも味噌作りが始められます。

<お味噌作りって意外と簡単なんです。こんな方に・・・>
◯味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。
◯自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい!
◯子どもでも簡単に味噌作り出来るかしら?

老舗の糀屋が厳選した素材を使ったオリジナルの味噌作りを、
ぜひ一度ご体験ください♪


河村糀屋のこだわりと職人


三代目・河村幸信三重紀北町で糀製品を作り続けて70余年。創業1946年・河村糀屋(かわむらこうじや)。現在、代を継いでいるのが三代目・河村幸信(かわむらゆきのぶ)。

糀へのこだわりは、すべて手作りの糀蓋(こうじぶた)製法で作り、高度な技術と機械に頼らない経験。

何度も品温・室温を徹底管理し出来あがった糀は、機械で作るものよりも味わい深く、多くの方が魅了されています。

初心者でも簡単!自分だけのオリジナル味噌をご自宅で作れる|手作り味噌セット(大・小)|河村糀屋

1,728円(税込)


大(2.7kg)小(1.3kg)
  • 手作り味噌キット
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