始神テラス

電話注文:0597-46-1011

営業時間:9:00〜17:00|年中無休

    

パーキングエリアで人気の味をご家庭で!三重県産の合挽き肉使用|始神コロッケ(冷凍7個入)|キホクニヤ

冷凍

始神コロッケ

三重のブランド豚「さくらポーク」とブランド牛「紀和牛」の合挽きを使ったコロッケ
三重県紀北町のパーキングエリア「始神テラス」で人気のコロッケを
ご自宅でも食べていただけるよう、1袋7個入りの冷凍タイプで販売!
ホクホクとしたジャガイモに肉の旨味、玉ねぎの甘みが合わさった
キホクニヤ自慢のコロッケです。

始神コロッケ揚げ方のポイント


【揚げ方のポイント】

1.油の温度は170〜180℃の中温
中温の油で揚げることでカラッとした仕上がりに。
中温の目安は、菜箸を軽く水でぬらし水気を拭き取ったら、
油の中にさい箸を入れる。箸全体から細かい泡が出たら中温の目安です。

2.コロッケを凍った状態で油に入れる
コロッケは凍ったままの状態で油に入れてください。
衣に霜が付いている場合は、油に入れる前にしっかり取り除いてください。
霜が残っていると油はねする可能性があります。

3.いじらず待とう
油に入れたら途中でいじらずに、1分ほどお待ちください。
表面の色が変わってきたら、裏面にひっくり返しキツネ色になり浮いてきたら網に上げてください。

パーキングエリアで人気の味をご家庭で!三重県産の合挽き肉使用|始神コロッケ(冷凍7個入)|キホクニヤ

600円(税込)


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