始神テラス

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シンプルな食材の旨みをグッと引き出す削りぶし|かつお削りぶし|上保商店


上保商店のかつお節は、こだわりの製法を用いて、地元で獲れた新鮮なかつおから作られました。
ウバメガシで1ヶ月間じっくりと丁寧にいぶし、出来あがった鰹節を絶妙な厚さに削って、
削りぶしに仕上げていく工程は、長年の知恵と経験と思いが受け継がれてきた歴史を感じます。

香り良く丁寧に削られたかつお削り節は、ご飯やおひたしなどに加えるだけで、シンプルな食材の旨みをグッと引き出します。毎日の食卓にかかすことの出来ない一品です。

<同じく上保のかつお節を使った商品はこちら>

シンプルな食材の旨みをグッと引き出す削りぶし|かつお削りぶし|上保商店

281円(税込)


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