始神テラス

電話注文:0597-46-1011

営業時間:9:00〜17:00|年中無休

    

小麦こうじによって醸し出される独特の旨味の麦みそ|手作り味噌400gカップ 二十割こうじ(麦みそ)|河村糀屋

常温

珍しい小麦こうじの味噌です。
麦こうじによって醸し出される独特の旨味・香り・深い味わいは絶品です。
三重県産小麦・こしひかり米を昔ながらの木蓋による本格手作りのこうじです。

原料の大豆に対する「こうじ」の割合を示す言葉で、
こうじ歩合が高くなるほど「甘口」になります。
一般的なお味噌は、八〜十割で、河村こうじ屋のお味噌は、
二十割で「こうじ」をたっぷりと使い、贅沢な配合となっております。


高校生レストラン「まごの店」でもご愛用いただいています麦味噌の二十割こうじです。

小麦こうじによって醸し出される独特の旨味の麦みそ|手作り味噌400gカップ 二十割こうじ(麦みそ)|河村糀屋

410円(税込)


購入数

商品レビュー

レビューはありません。

ホーム
カート
トップ